Le café est une des boissons mondialement les plus consommées. Il est donc légitime de s'intéresser aux effets en terme de santé publique de ce breuvage. De nombreuses études ont donc été consacrées aux effets biologiques et cliniques du café. Sur cette présentation sont résumées les méta analyses des principales cohortes, étudiant les effets cardiovasculaires et carcinologiques de cet excellent breuvage tout subjectivisme mis à part !!!.

café et effet biologique